酮饮食是一个好主意吗

生酮饮食(酮)开始受欢迎在1990年代,但是利息真的停在过去几年。这种饮食模式最初开发用于治疗严重的癫痫在婴儿和儿童医疗监督。今天,饮食是引起了人们的注意,因为它承诺快速减肥不唠叨的感觉饥饿。

酮是指任何饮食造成酮症的代谢状态,这是当身体燃烧脂肪为燃料代替葡萄糖。在正常代谢,碳水化合物分解成葡萄糖和通过小肠吸收,然后他们旅行到肝脏和被存储为糖原的身体使用这种燃料。为了让你的身体燃烧脂肪,而不是葡萄糖,强调高脂肪低碳水化合物饮食。

请继续阅读,了解更多关于酮饮食如果它适合你。

酮饮食细节

临床酮饮食限制碳水化合物20-50g每天主要来自非淀粉蔬菜,和蛋白质保持足够高的保持瘦体重,但足够低踢你的身体进入酮症(通常为每公斤体重1克左右)和总卡路里来自脂肪的75%或更多。后一个150磅重的女人1500卡路里的饮食,这可能打破140克脂肪,69克蛋白质,每天27克碳水化合物。然而,现在酮饮食已经成为主流,这种营养素分布差别很大。尽管差异百分比,这些都是一些常见的食物,适合在高脂肪的类别和受人欢迎酮饮食:

• 鳄梨
• 奶酪、酸奶、牛奶和奶油
• 黄油和各种油(橄榄油、椰子、鳄梨等)
• 鸡蛋
• 坚果和种子
• 肉类和家禽
• 富含脂肪的鱼类(如鲑鱼)

利弊酮饮食

酮的流行不是没有法律依据;饮食,经常被吹捧为容易坚持特别是较低脂肪饮食。这是归因于饱腹感(丰满的感觉),可能来自于饮食中脂肪和蛋白质。也有一些证据表明,激素有变化后的饮食,导致抑制食欲。2014年的一项荟萃分析发现,个人是酮减少饥饿和渴望吃的饮食经验少,即使他们继续减肥。其他的研究也发现随着体重降低甘油三酯和血压。对于那些患有糖尿病,酮的饮食方式可以改善胰岛素敏感性和血糖控制,根据一些研究。

的主要原因之一饮食营养专家并不买账是因为避免碳水化合物会使你错过了维生素,矿物质,抗氧化剂在水果、谷物、淀粉类蔬菜。因此,有一个关心维生素或矿物质缺乏。全谷物和水果也是一个伟大的纤维,是一种重要的营养来源,有助于肠道规律性,降低胆固醇,和减肥。长期研究生酮饮食是有限的。

有趣的是,两个高(< 70%)和低碳水化合物饮食(< 40%)被证明增加死亡的风险在最近的荟萃分析随访一段25年。

底线是,考虑的酮饮食是一个很好的饮食减肥。但是如果你怀孕了,有肾脏疾病,或任何脂肪吸收不良的问题,你要先和你的医生讨论这个饮食。如果你决定跟随这个减肥法,知道所有的脂肪是不平等的。饱和脂肪酸和反式脂肪会增加有害胆固醇的水平,所以一定要让你的脂肪卡路里摄入量来自健康的脂肪来源单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪。这些包括鳄梨,坚果,种子和橄榄油。别忘了考虑其他饮食,已经被证明可以促进健康,帮助减肥,如地中海饮食。