地中海饮食对心脏健康的最佳选择

我们一直知道人吃一个健康的饮食,从心脏健康的角度来看,低脂肪,富含水果和蔬菜是患心脏病的可能性较小。然而,网上有这么多的想法,从善意的朋友和家人,很难做出正确的选择。

但它不一定是令人困惑的。为了优化心脏健康,最好的选择是地中海饮食,强调消费:

• 水果
• 蔬菜
• 白色的肉
• 豆子
• 坚果
• 橄榄油(补充)
• 酒(偶尔)

真不如每天“节食”的决定做出更健康的食品和饮料的选择。大多数人更容易维持比时尚饮食,如阿特金斯或生酮饮食,因为没有热量的计算,而且没有严重的限制。地中海饮食是一个以证据为基础的方法来减少患心脏病的风险,它通常带有附加福利增加的能源和减肥。

听:阿伦·泰勒博士讨论了有益心脏健康的饮食在医学英特尔播客。

为什么地中海饮食呢?

地中海饮食一直严谨的研究,没有心脏病的人。例如,PREDIMED研究检查大约7500个人没有心脏病的人被要求吃地中海饮食或一个高质量的美国饮食组成的低脂奶制品,面食,米饭,鱼,水果,和蔬菜。

当两组参与者相比,饮食导致那些令人印象深刻的成果遵循地中海饮食,包括近心脏事件的风险降低20%,减少30%的心脏病风险。

对地中海饮食的另一大好处是,虽然不鼓励诸如苏打,商业烘焙食品和糖果,脂肪、传播和红肉,它并没有说没有。例如,如果你想买一只香甜可口而排队在咖啡店中,偶尔放纵也不错。一些饮食禁止这些食物,可以阻止病人和领导他们完全放弃节食。

地中海饮食与其他饮食

减肥的目标是当今许多热门的饮食。问题是,许多这样的饮食是,尽管人们常常可以快速减肥,它往往是饮食结束的时候回来。坦率地说,我们总是不知道时尚饮食的安全,比如他们可能会如何影响一个人的胆固醇和血压。

最受欢迎的时尚饮食今天是生酮饮食,强调避免碳水化合物和饮食主要是蛋白质和蔬菜。在短期内,人们常常失去水体重很快,然后减肥尾巴了。如果你真的想按照以证据为基础的饮食减少心脏病风险和控制你的体重,选择地中海饮食。

也就是说,地中海饮食的重点是更多关于心脏病的预防比减肥。一个较小的腰经常是快乐的副产品。数学上,减肥可以等同于热量,热量通过食物摄取和锻炼。有一些很好,免费的医疗应用程序,如MyFitnessPal帮助这些计算。许多患者向我们展示如何使用它们已经确定了不健康的食物,经常他们的饮食的一部分,并改变了他们的饮食,以消除这些食物,导致体重减轻。

病人问医生该怎么办?

重要的是病人提到他们的目标与他们的医生讨论饮食的选择时,谁能推荐不同的饮食减肥或改善心脏健康。例如,提高血压,医生可能会推荐种是防治高血压的饮食,从而减少钠和增加钾和镁。胆固醇,不幸的是,相当对饮食本身,所以我们通常不得不依赖药物治疗胆固醇保持在健康水平。

一周不去,我不是在医院与病人讨论地中海饮食。我分发拷贝的PREDIMED饮食的研究和总结,这样他们就可以自行决定是否他们想要跟随它。所有的饮食,地中海饮食是最好的减少心脏病的风险。